יפן מתגאה בתרבות המסורתית והעתיקה שלה ומשלבת בתוכה באופן אלגנטי גם תרבות עכשווית ומודרנית. היפנים מיוחדים במנהגיהם ובדרך המחייה שלהם, ואלמנטים ייחודיים רבים מאפיינים אותם ואת ארצם.

1. אנימה ומנגה

המנגה היא אמנות הקומיקס היפנית, בעוד אנימה היא ההנפשה (אנימציה) של אותן יצירות קומיקס או של יצירות אחרות. שתי האמנויות מושרשות עמוק בתרבות היפנית המודרנית ומיוצאות בהיקף נרחב למדינות רבות בעולם, לרבות לישראל. לאנימה ולמנגה יש סגנון ויזואלי, סיפורי, רעיוני ואמנותי שייחודי ליפן ומזוהה עם התרבות המקומית, ואנשים רבים ביפן ובעולם מוצאים בהן מפלט אסקפיסטי וייחודי מחיי השגרה.

2. המטבח היפני

לכל תרבות בעולם יש מטבח משל עצמה, אך קשה לטעות בזיהוי המטבח היפני. כמו לכל אלמנט אחר בתרבות שלהם, גם בכל הנוגע לאוכל שלהם היפנים מגלים פרפקציוניזם, תשומת לב דקדקנית לפרטים, רמת ביצוע גבוהה והגשה מוקפדת, אלגנטית וצבעונית. הטעמים ושילוב הטעמים בהחלט יוצאי דופן ומיועדים בפרט לאנשים אניני טעם.   

3. לקוד קידה

הקידה משמשת את היפנים במגוון של מצבים חברתיים ובהחלט מייחדת את התרבות היפנית. כבר מגיל צעיר היפנים לומדים כיצד לקוד קידה – ומתי. זוהי דרך להביע כבוד שאדם רוחש לרעהו ולומר בין היתר תודה, סליחה או להתראות.

4. הקימונו

הקימונו הוא הלבוש המסורתי של היפנים, זכר להיסטוריה ולתרבות האדירה של העם, והוא נלבש על ידי יפנים רבים גם כיום. בהחלט לא מוזר לפגוש יפני לובש קימונו ברחובות טוקיו או בכל עיר אחרת במדינה. היפנים ידועים בכבוד הרב שהם רוחשים לתרבות העתיקה שלהם, והקימונו מהווה עדות חיה לכך.

5. פריחת הדובדבן

עץ הדובדבן, או סאקורה בשמו היפני, מהווה חלק ניכר מהנוף ביפן. מדובר בסמל יפני לכל דבר והוא מזוהה עם התרבות והאמנות היפנית המסורתית. פריחת הדובדבן מתקיימת ברחבי יפן בין החודשים ינואר למאי ובהתאם למיקום המדויק במדינה.

6. אסתטיקה יפנית

התרבות היפנית ידועה בהקפדה שלה על עקרונות מסורתיים של אסתטיקה. אידיאלים של מה שנתפס בעיני היפנים בתור יפה, מדויק ואלגנטי תופסים חלק מהותי בחיי היום-יום ביפן, לרבות במטבח, בעיצוב הנוף, באמנות, בלבוש ובאינספור פריטים ופרטים ברחבי המדינה.

אתם מוזמנים לקבל טעימה משמעותית מיפן במסעדה היפנית TYO שממוקמת ופועלת בתל אביב, וליהנות מיצירתו ואמנותו של יאמה סאן – המאסטר סושי היחיד בישראל. במקום תפגשו מנות יפניות מסורתיות בעלות טוויסט עכשווי ומקומי, קוקטיילים יצירתיים, תפריט יין עשיר, עסקיות צהריים ,עיצוב אסתטי ומרהיב ופסקול ייחודי. צרו איתנו קשר להזמנת מקום: 03-9300333